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2012年9月

2012年9月 2日 (日)

8月のAS Classics Dinerマンスリー

ドラクエ10が発売されてから、寝る前の数時間はゲームばかりやっていました。現在、僧侶Lv34でひっそりとやっています。ということで、ハンバーガーを食べても記事に出来ていませんでした。8月のマンスリーは、ガーリック入りで元気が出るハンバーガー。

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バランスを考慮して、通常よりも若干パティの量が減らして、その分トッピングの香りのバランスを整えている逸品。積み上がった際の纏まり感、バランスの見た目も抜群。(9月のマンスリーは上下が分かれた状態で提供されていて、それはそれで良いのだけれど、自分で組み合わせてしまうため、見た目の纏まり感がイマイチだった)

早速食べるために持ち上げると、パティの10グラムの差が意外に効いていて、持ちやすく食べやすい。中央部に到達すると感じられるガーリックの香ばしさで更に食が進む構造。安定している。サマーポルチーニによる風味がプラスされていて、贅沢な香りでバーガーを彩っている。先月、先々月と個性の強いトッピングとのペアリングを通して熟成肉パティの素晴らしさが際立つ結果になったけれど、今回のマンスリーでもそれが証明された。ガーリックとマッシュルームという、ステーキとの相性抜群な素材とのコラボレーション、流石です。

それ以外のメニューも。
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