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2011年12月24日 (土)

Bareburger The Western

二日目のバーガーは、前回も行って好印象だったBareburger。実は別のお店に向かったのだけれど、26日まで休みだという事だったので、急遽近くのこちらのお店に避難した次第。ランチタイムということもあって、店内は賑やかな感じ。

何にするか迷うも、今回はThe Westernを頼む。前回の反省を生かして、サイドメニューはコールスローのみをオーダー。

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運ばれてきたバーガーはこちら。コールスローが瓶の中に入っているのが印象的。普通のキャベツではなく、紫キャベツを使用したコールスロー。バンズはブリオッシュで、軽く、甘みがある。端がカリカリの脂身の多いベーコンが存在感を放っている。

ステーキソースが使われていて、ちょっとビターな味わいのバーガー。パティは今回もBisonにしたので、普通のビーフ系に比べて旨味が強いように感じた。フライドオニオンと、サイドメニューにもあるコールスローがトッピングされている面白い組み合わせ。チーズはペッパージャックを使用。いろいろな素材を使っているけれど、結局主役はバイソンのパティで、パティを美味しく食べられるようにトッピングが配置されている。見た目は小ぶりだけれど、しっかり6オンスのパティを使っているので、食べ終わった後には結構な満足感が残ります。

美味しいバーガーを食べた後は、Grand Centralまで。

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時刻表を見たらGreenwichに行く電車がすぐに発車するみたいだったので、急遽往復チケットを買ってGreenwichに行く事に。

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昔の家があった場所。とてもオシャレな新築の家が建っていました。

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廃業していた映画館がApple Storeに生まれ変わっていた。建物の外観は残したのかな?元が映画館であったため、意外に中身は広かった。

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05. 特製ハンバーガー」カテゴリの記事

コメント

全てがかっこいいですね!
バイソンのパティとか食べてみたい!

投稿: 隼人 | 2011年12月28日 (水) 23:37

ハンバーガーというとアメリカ西部のイメージが強いですが、NYCのハンバーガーはどれもカッコいいです!

自分はテンホールズバーガーが食べてみたいです。笑

投稿: w-ice@管理人 | 2011年12月31日 (土) 17:36

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