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2009年9月27日 (日)

ラ・ヴィエイユ・フランス

今日は地元で髪を切った後、徒歩で千歳烏山近くのラ・ヴィエイユ・フランスへ。30分以上歩いたような気がするけれど、お店には美味しそうなお菓子、ケーキが沢山。ケーキとマカロンを購入し、また来た道を戻る。

Lavieille20090927

フランボワーズを使ったケーキ。一番上の菱形の模様がキレイ。

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ポロネーズ。上のメレンゲ部分と、下のラム酒が染み込んだ生地の

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こちらが有名なマカロン(10個入り)。黒くてカッコイイ箱に入っている。

Lavieille200909274

中身はこんな感じになっています。カフェ、シトロン、キャラメルノワ、キャラメルサレ、カシス、アプリコ、ショコラ、ビスターシュ、フランボワーズ、パッションの10種類。バラでも購入できたので、シトロンを食べてみたところ、表面のサクサク感とフワフワしたボディ、中身のクリームの組み合わせがとても美味しいです。

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