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2008年8月

2008年8月31日 (日)

上海八日目 Luna

今日も天気は優れなく、雨がパラパラ降っている朝。天気が関係しているか判らないけれど、一週間の疲れがドッと出て、朝は何かをする気力すら起きず、ずっとベッドの上でゴロゴロと。流石に引きこもりは良くないと思い、地下鉄に乗って「新天地」へ。ここは外国人が集まるレストラン街になっている。

お店の前に置いてあるメニューを見ながら、何を食べようかと思っていたらハンバーガーを発見!LUNAというお店で、そのまま吸い込まれるように入っていく。

メニューの"The Big" Burgerにベーコンのトッピングをつけて頼む(99+5元)。メニューには200グラムのビーフパティが使われていると謳っている。ドリンクはマンゴースムージーを(60元)。

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マンゴースムージー。60元と高価なこともあって、納得の分量。口当たりはヘンな甘さもなく、かなりイケる。少しすると、メインのハンバーガーが運ばれてくる。

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プレートがデカい!左にはヒマワリの種が使われているコールスロー。真ん中にはハンバーガーで右側にはフレンチフライ。

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大きなビーフパティの上にはチーズ、それにソテーされたオニオン、ベーコンが乗っている。野菜はレタスにトマト、そして生のオニオン、ピクルス。それらを手でつかみハンバーガーを完成させる。

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これが完成系。バンズのバターの甘い匂いが強いハンバーガー。ちょっと気になったのは、バンズには焼き目が付いているものの、かなり冷たかったこと。バンズもそれなりの暖かさを保って欲しかった。一口かぶりついてみると、パティは注文どおりミディアムレアで、中心部分がピンク色になっていた。このお店も塩コショウでの味付けは控えめなので、木になる人はテーブルに備え付けられた塩コショウまたはフレンチフライ用のケチャップで味を調えておいたほうがいいかも。カリカリに焼いたバンズなのか、もう一品個性的なトッピングなのかは判らないけれど、「もう一押し」が欲しいハンバーガー。

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とてもオシャレな感じの店内。テラス席も沢山あるので、涼しい夜風に癒されながら食べたい人は外のほうがいいかも。(外は暗いので室内のテーブルに着席しました)

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エントランス。

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「新天地」

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この後、ライトアップされた豫園に行きたかったけれど、体が心配だったのでホテルに引き返す。明日からまた仕事です。

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おまけ。これは悲しすぎる・・・どうすればいいんだろう?

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2008年8月30日 (土)

上海七日目-2

(文章は後記します。まずは写真だけでも)

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上海七日目-1 Malone's

今日は休日なので、カメラを持って街に繰り出した。その前に、腹ごしらえをするために向かったのはMalone's。1994年の11月にオープンした、13年目に突入している「アメリカンカフェ」。地下鉄2号線のJing An Temple駅を出て徒歩5分程度。うまく説明できないので、地図はコチラです。

Malones

曇り空だったので、雨が心配だったけれどテラス席が空いていたのでそこに着席。メニューを見てびっくり。ハンバーガーは全30種類。ここに老舗の意地が見えたような気がする。色々迷ったけれど、宿泊場所から一駅ということもあって、また来ることを前提に「Malone's House Burger」を頼む(90元)。旅行ガイドブックを眺めながら待っていると、ハンバーガー登場。

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これは美味しそうなハンバーガーだ。ビーフパティは150グラムの納得サイズ、トッピングはベーコン、チーズにソテーマッシュルーム、オニオン。野菜はレタスとトマトが少々。コールスローとフレンチフライが付いてくる。

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横から見た図。ミディアムレアで頼んだので、ビーフパティが緩くほぐれていくような食感。塩コショウでの味付けは薄め。その代わり、ベーコンの塩加減・焼き加減が絶妙でかなり美味しい。全ての具材が混ざり合ったときの味わいは自信を持って「ハウスバーガー」と名乗っているだけのことはある。チーズの量が全体の比率から考えるとかなり少ないのが残念だったけれど、それ以外はかなり上手く作られたハンバーガー。

他にも気になるハンバーガーがあったので、また来週行ってみよう。

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2008年8月27日 (水)

上海四日目

徐々に慣れてきた上海生活。朝は日本に居るときと同じくオフィスの一階に入っているスターバックスでいつもと同じダブルトールラテを買っている。もちろん、中国語ではなく英語でのオーダー。外資系のお店では、堂々と英語でオーダーしたら大概英語が出来る店員さんが対応してくれることが判って一安心。上海のスタバは東京のに比べて、若干値段設定が高め。

やっぱり胃腸の免疫が付いているのか、今の所体調不良は無し。今日は会社帰りに南京西路駅近くのコールドストーンクリーマリーに寄ってアイスクリームを購入。ドキツい青い色をしたフレーバー「Cotton Candy」が目に留まる。綿飴って原料はザラメだよなぁ・・・と思い試食をしてみると確かに綿飴の味がする。これにブルーベリー、ナッツ、スプリンクルを混ぜてもらって39元。ここでも普通に英語が使えて安心。

Coldstone

一瞬ミント味っぽい外見だけれど、フレーバーはCotton Candyです。

あと、今日仕事中にコンビニで美味しいココナッツジュースを発見したので、帰り途中でまとめ買い。一缶60円弱とかなりリーズナブルな価格設定。その横には日本から輸入されたと思われるドトールコーヒーの缶コーヒーが20元以上で売られているのには驚かされる。

Coconutjuice

なんだかんだで疲れているので、今日は早めに寝ます。

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2008年8月26日 (火)

上海三日目 Blue Frog

今日の業務後、向かったのは上海でハンバーガーが食べられると評判のお店、Blue Frog(藍蛙)へ。「中華料理が食べたい」という出張者は多いけれど、ハンバーガー指名して食べたがる出張者は居ないと珍しがられる。まぁ、普通はそういう反応だろうなぁ。上海市内に7店舗展開しているチェーン店らしい。ネーミングの由来が気になって仕方がない。

店内は暗く、ロウソクの炎が揺れていて落ち着いた雰囲気。やはりというか、欧米人比率が非常に高かった。頼んだのはMontana BBQ Burger(80元)。ベーコンチーズバーガーにBBQソースにオニオンリングという、自分の理想としている組み合わせのハンバーガーがあったので迷うことなく頼むことが出来た。

Bluefrog

運ばれてきたハンバーガー。かなり豪快なトッピングのハンバーガー。ドーナッツのように見えるのが衣の厚いオニオンリング。

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野菜とクラウンを乗せると、非常にバランスが悪くなってしまったので、ギューっと押しつぶして形を整えてみる。

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オニオンリングの衣が砕けた状態のハンバーガー。早速食べ始める・・・とても肉々しいハンバーガー。チーズはアメリカンチーズ。遭えてチーズには熱を加えていないため、プロセスチーズそのものの形で出てくる。焼き加減は上海ということでミディアムウェルにしたためか、しっかりとした肉塊をかみ締める。ゆえに、肉汁は少なめ。残念ながら、パティとオニオンリングの存在感が多かったため、その他の具材の存在感はあまり感じることが出来なかった。BBQソースはもう少し強いほうが存在意義があったと思う。

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マスコット(?)の青い蛙。

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実は、事務所近くにも一店舗あることが判明したので、いずれランチでオリジナルのハンバーガーを試してみたい。それにしても、英語が通じる店員さんはとてもとても心強い。

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2008年8月25日 (月)

上海二日目

上海二日目は快晴・・・ではなくて、激しい雷雨。朝にモーニングコールを頼んでいたけれど、雷の激しい音で起きてしまった。出勤時には雨は小降りになったけれど、道路が浸水していて歩くのにとても苦労する。交差点なんか、10センチ以上水が溜まっていて、普通に歩いたら汚い雨水が靴の中に進入してきそうだったので、交差点でない場所で道路を横断する。これが結構スリリングで危険。全く持ってスピードを緩めない上海のドライバーは怖い。

オフィスはなかなか見晴らしの良い場所に位置している。夜景が綺麗だそうなので、今度ちゃんとしたカメラを持って撮影しよう。

業務後は、最近オープンしたという日本人シェフが営む中華料理店、光燕に行く。4人で行ったけれど、メニューをほぼ全てオーダーしてしまい、超満腹。残った分は持ち帰りに下ので、明日の朝ごはんは中華の残り物だな・・・。

大量に頼んだ料理の一部を紹介します。

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2008年8月24日 (日)

上海初日

カテゴリは「旅行」になってますが、出張で上海に来ています。

成田空港から上海までは3時間程度。飛行機に中で寝ていたらあっという間に着いた、っていう感じ。上海の空港からはリニアモーターカーで移動してみる。大きく「磁浮」という文字の方向に進んでいく。値段は通常が50元、「VIP」が100元。航空券の半券を持っていると2割引になるらしい。なんか人が多かったので、「VIP」の券を購入。SuicaのようなICカードチップのチケットで、VIPのは黄(ゴールド)色。

出発するとすぐに時速300キロに達し、しばらくその速度を維持しながら走っていく。乗り心地は普通、かな。でも、すぐに減速して目的地に到着。その間、10分もなかったかも。てっきり30分くらい乗っているのかと思っていたので拍子抜け。この距離だったら、誰もVIP席には乗らないよな・・・(乗客は一車両で二人だけでした)。

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これがリニアモーターカー「磁浮」本当は顔を写したかったんだけれど、汚れていたので横から失礼。ここからタクシーで宿泊場所まで移動。運転が荒いと脅かされていたけれど、それほど悪くなかった。前に香港でタクシーに乗ったときのほうが恐怖感があった。

チェックインして、そのまま一日を終えても良かったけれど、明日から出勤しないといけないので、地下鉄に乗ってオフィスまで移動してみる。またもプリペイド型のICカードが活躍するんだけれど、お金をチャージをした後にカードがすごい勢いで投入口から吐き出されて地面に落ちたのは中国らしいというか、なんというか・・・。

オフィスの場所は確認。近くに東方明珠電視塔があるので、せっかくだから登ってみることに。チケットは頂点までいけるのが150元。そのときは何も考えずに払ったけれど、日本円に換算すると3000円近いから、かなり高額だよね・・・。周りはカップルや親子連ればかりで、一人黙々と写真を撮っているのは自分だけだったのは気にしないでおこう。

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2008年8月23日 (土)

明日から上海日記に

明日からこのブログは当分の間上海日記と化します。日本のハンバーガー目当てで訪問されている方々にはつまらない記事が続くことをお詫び申し上げます。次に日本のハンバーガー関係の記事が書けるのは9月中旬になるかと思います。(その後は本場ニューヨークのハンバーガー記が続く予定です)

出張中はノートPCは仕事用のしか持って行かれないため、掲載する画像は全てカメラの撮って出しになるので、重くなったり、見苦しくなるかもしれません。重ねてお詫び申し上げます。

ヨドバシカメラで久しぶりに髭剃りを買ったら、ロゴが見事にPanasonicになっていた・・・やっぱり違和感を感じてしまう。体調不良を起こすことを予想して、周りのアドバイス通り、正露丸・バファリン・風邪薬を買っておきました。一応、台湾に行っているので免疫は付いていると思うんだけれど・・・。

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2008年8月21日 (木)

Goro's ベーコンチーズバーガー

日曜日から日本を離れてしまうので、ちょっとした食べ納めをするために今晩は外苑前のGoro's Dinerへ。メニューをじーーーーっくり眺めて悩むも、結局はベーコンチーズバーガーを頼む(1,350円)。

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高く聳え立つベーコンチーズバーガー。ビジュアルと味、両方を兼ね備えたハンバーガー。

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絶えず進化し続けているこのお店のハンバーガー。一年前の写真とはビジュアル的には全く違うお店のハンバーガーのよう。これ以上に進化するのか、かなり楽しみです。

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食後に、クラムチャウダーを頂く。最初からクラッカーが入っていて、クラッカー付近はちょっと強めの塩味になっている。まろやかな味わいで、癒されるスープでした。

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2008年8月17日 (日)

これからの予定

金曜日から夏風邪を引いてしまったらしく、頭痛とお腹の調子が悪い。結局、家で大人しくしていたので今週末はハンバーガーを食べられずに終了。睡眠時間は多いはずなのに、頭痛が抜けない・・・。皆さん、夏風邪には気をつけてください。

さて、これからの予定なんですが、来週末から上海に3週間ほど行ってきます。仕事なので、全く乗り気ではないんですが・・・上海のハンバーガーでも食べられたらな、と考えています。

その後、9月12日に帰国して13日は関西方面で友人の結婚式参列予定。一応、予定では関西のハンバーガー店を開拓する予定だけれど、時間があるかどうか・・・。

そして、15日から夏休みで一週間ニューヨークに行ってきます。今年で最後のヤンキースタジアムでの野球観戦及び本場のハンバーガーを堪能する予定です。中国で溜まったストレスを一気にNYCの空気で中和できればいいな・・・と考えています。

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2008年8月13日 (水)

機材について

このブログに掲載している写真については、CanonのPowerShot G9またはNikonの一眼レフカメラ、D300で撮影しています。平日のランチの写真はさすがに一眼レフを持っていないのでPowerShot G9、週末のハンバーガーはD300で。両方のカメラは共にホワイトバランスを外すことなく、素材の持っている色を再現してくれるので気に入っています。あと、D300はコンパクトデジタルカメラでは不可能な高感度での撮影ができるので、大変重宝しています。

Nikond300

レンズは、AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G EDをメインで、撮影状況に応じてAF-S DX NIKKOR 16-85mm F3.5-5.6G ED VRで。やっぱり、明るいレンズだと綺麗に撮影できるので大変気に入っています。ミニチュア風に写せると評判のティルト式のレンズも気になるけれど、値段がカメラ本体とよりも高いので、まぁ無理でしょう・・・。

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2008年8月11日 (月)

汐留限定フラペチーノ

今日、外出先から帰る途中、ホームスターバックスの汐留シティセンター店でいつも通りダブルトールラテを頼もうとしたところ、手書きのボードに「汐留限定」のフラペチーノがあることを知る。「いつもの」で通ってしまうくらい同じものしか頼まないので、ちょっと驚かれるも、その汐留限定のフラペチーノを頼んでみる(510円)。基本はホワイトチョコレートフラペチーノにチョコレートソースとシュースティックをトッピングしたもので、コールも「トール汐留スペシャル!」。シュースティックがついているのでドーム状のフタはしてくれないみたい。

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オフィス内での一枚。フラペチーノって普段あまり飲まない甘さの基準がどこにあるか分からないけれど、見た目よりかは甘さ控えめ。ホワイトチョコレートの控えめな甘さとホイップクリームのまろやかさがプラスされて火照った体を冷ましてくれる。シュースティックもサクサクとした食感で、チョコレートソースとホイップクリームを絡ませながら一気に食べてしまった。

まぁ、汐留限定とはいいつつも、注文の仕方ではどのお店でも再現できるみたいなので、汐留限定というよりかは「汐留シティセンター店お勧めカスタマイス」って言ったところかな。

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2008年8月 9日 (土)

Mango Burger

暑い日々が続いて、食欲が減退している今日この頃。今日はパンチの効いた面白いハンバーガーを食べに白金高輪のBurger Maniaへ。今日頼んだのは前回訪問時から気になっていたマンゴーバーガー(1,100円)。ハンバーガーの甘いトッピングとしてはリンゴを使ったアップルバーガーやパイナップルバーガーあるけれど、マンゴーを使ったハンバーガーは初めて。プラス200円して、ウィルキンソンのジンジャーエールも一緒に頼む。

Mangoburger1

運ばれてきたマンゴーバーガー。一瞬、チーズバーガーのようにも見えるけれど、トッピングされているのはマンゴー。

Mangoburger2

トロットロのマンゴー。手に収めるとマンゴーが崩れてパティと一体化する。ジューシーなパティにマンゴーの甘みがプラスされて不思議な味わいに。全体的に甘いんだけれど、クドくない。パティの表面がサクっとした焼き加減がいい感じ。

マンゴー好きな自分としてはイケるハンバーガーだけれど、アップル・パイナップル系のハンバーガーが苦手な場合は手を出さずに普通のハンバーガーを頼んだほうが無難かな。

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2008年8月 5日 (火)

クラッシュドペッパー

今日は誕生日。特に周りにはそのことを言っていないので、普通に仕事をして、そのまま帰宅。昔は誕生日って楽しみだったけれど、今はなぁ・・・。帰宅途中、Giggleが23時ラストオーダーであることを思い出して、閉店直前に駆け込む。頼むハンバーガーはクラッシュドペッパーバーガー。このお店はビールにも力を入れていて、世界各国の珍しいビールを揃えている。その中から、ドイツ製なのにテキーラが入っている「SALITOS TEQUILLA」をお勧めされたので、それを頼む。ライムを挿して、ボトルのままグイグイ飲んでみる。ちょっと甘めのソーダのような爽やかなビール・・・目隠しして飲んだらビールって気づかないかも。面白いのは、ビールの底が窪んでいて、栓抜きとして使えるみたい。もちろん、二本以上無いと意味がないんだけれど、隠れたとこに面白い仕掛けがしてあって何か楽しい気分に。

Crushedpepper

これがクラッシュドペッパーバーガー。後ろにあるのがSALITOS TEQILLA。

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主役のハンバーガーの近影。焼き上げられたビーフパティの上には厚切りのベーコンそしてその上にケチャップと共に粗挽きのペッパーが大量に乗っている。ケチャップの他にマヨネーズも乗っているので、自動的にオーロラソース風になっていく。一口食べると、柔らかい味わいのパティにアクセントのあるベーコンの味わいが広がる。肝心のクラッシュドペッパーは、それほど辛くなく、いいアクセントになっている。クラッシュドペッパーが上に乗っていることから、普通のビーフパティの味付けは薄くしてあるため、パティそのものの持つ味わいを楽しむことが出来る。お昼から何も食べていなかったので、ペロリと平らげた。

まだプレーンバーガーを食べていないから分からないけれど、恐らくパティの味わいが違うはずなので、次回はプレーンバーガーを試して、その味わいの違いを確かめてみたいです。

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2008年8月 3日 (日)

ハンバーガーの履歴

店名を大文字で記載してあります。

[300] AS CLASSICS DINER No: 300 (駒沢大学)
[299] COCOCHI Power Garlic Burger (藤が丘)
[298] BAR SHANKS Plain Burger (参宮橋)
[297] AS CLASSICS DINER Bacon Cheeseburger (駒沢大学)
[296] GORO'S DINER Plain Burger (宇田川町)
[295] FELLOWS Bacon Burger with Hot Cheese (駒沢大学)
[294] BEAT DINER Overflow Cheeseburger(有楽町)
[293] ONE'S DRIVE Bacon Cheeseburger(大手町)
[292] RAINBOW KITCHEN Samurai Burger (千駄木)
[291] BURGER 5 Bacon Cheeseburger (有楽町)
[290] BAR SHANKS Cheeseburger (参宮橋)
[289] HONEY BEE Bacon Cheeseburger (横須賀中央)
[288] HARAKARA Bacon Cheeseburger (三軒茶屋)
[287] GORO'S DINER Cheeseburger (外苑前)
[286] BURGER MANIA Bacon Cheeseburger (白金高輪)
[285] COCOCHI Cheese Fondue Burger (藤が丘)
[284] MANDARIN ORIENTAL HOTEL K'SHIKI Burger (三越前)
[283] GOLDEN BROWN Cheeseburger w/o Vegetables (池尻大橋)
[282] BAR SHANKS Bacon Cheeseburger (参宮橋)
[281] AS CLASSICS DINER Upside-Down BBQ Pork Rib Steak & Beef Burger (駒沢大学)
[280] FELLOWS Mexican Burger (駒沢大学)
[279] GORO'S DINER Charcoal American Burger (渋谷)
[278] REG-ON DINER Bacon Cheeseburger (渋谷)
[277] GOTHAM GRILL Cheeseburger w/o Vegetables (恵比寿)
[276] I-KOUSYA Garlic Burger (水道橋)
[275] GIGGLE Bacon Egg Cheeseburger (祖師ヶ谷大蔵)
[274] PE'Z MAGIC Cheeseburger w/o Vegetables (六本木)
[273] BAR A VINS TATERU YOSHINO Bacon Cheeseburger w/o Vegetables (汐留)
[272] J'Z BURGER Straight Burger (渋谷)
[271] GORO'S DINER Charcoal Cheeseburger w/o Vegetables (渋谷)
[270] SUNNY DINER 2x2 Burger (北千住)
[269] AS CLASSICS DINER Onion & Mushroom Burger + Salsa (駒沢大学)
[268] HOMEWORK'S Sauteed Onion Burger (広尾)
[267] GORO'S DINER Charcoal Grilled Classic Burger (宇田川町)
[266] JIYUGAOKA BURGER Bacon Cheeseburger (自由が丘)
[265] HOMEWORK'S Cheeseburger w/o Vegetables (広尾)
[264] CALIFORNIA GRILL YOSHI Yoshi's Burger (麻布十番)
[263] OATMAN DINER IKEBUKURO Half-sized Cheeseburger (池袋)
[262] OATMAN DINER IKEBUKURO Samurai Burger (池袋)
[261] BROZERS' Tartar Cheeseburger (人形町)
[260] GORO'S DINER Charcoal Grilled Bacon Cheeseburger (宇田川町)
[259] THE FATBURGER Fatburger + Bacon + Cheese (香港)
[258] SHAKE'EM BUNS Various (香港)
[257] WEST PARK CAFE Cheeseburger w/o Vegetables (大手町)
[256] FELLOWS Avocado Burger (駒沢大学)
[255] GIGGLE BBQ Burger (祖師ヶ谷大蔵)
[254] RIGOLETTO BAR&GRILL Rigoletto Burger + Cheese (六本木)
[253] GORO'S DINER Udagawa Burger (渋谷)
[252] BAKER BOUNCE Baker's Hot Vege Burger (三軒茶屋)
[251] AIRS BURGER CAFE Honey Pepper Burger (笹塚)
[250] GONO BURGER & GRILL Bacon Cheeseburger (吉祥寺)
[249] COCOCHI Foie Gras Burger (藤が丘)
[248] AS CLASSICS DINER Chili Cheeseburger (駒沢大学)
[247] FRISCO Cheeseburger w/o Vegetables (下北沢)
[246] EKKI BAR & GRILL Ultimate Wagyu Burger (東京)
[245] GORO'S DINER Charcoal "Sumibiyaki" Burger (渋谷)
[244] BURGER 5 Cheeseburger w/o Vegetables (有楽町)
[243] EAST VILLAGE Mozzarella Burger with Basil Mayonnaise (池袋)
[242] GORO'S DINER Opening Burger (渋谷)
[241] REG-ON DINER Cheeseburger w/o Vegetables (渋谷)
[240] THE GREAT BURGER Cheeseburger w/o Vegetables (明治神宮前)
[239] GORO'S DINER Killer Burger+Avocado+Cheese+Grilled Onion+Pickles (外苑前)
[238] 1010 NOEL DR. 1010 Burger (用賀)
[237] 1010 NOEL DR. Cheeseburger w/o Vegetables (用賀)
[236] FELLOWS Double Cheeseburger (駒沢大学)
[235] FIREHOUSE TAKEOUT Cheeseburger (本郷)
[234] I-KOUSYA Cheeseburger w/o Vegetables (水道橋)
[233] THE OAK Door The Oak Door Burger w/o Vegetables (六本木)
[232] 66 DOUBLE SIX Cheeseburger w/o Vegetables (柏)
[231] THE BIG WINNER Cheeseburger w/o Vegetables (柏)
[230] GIGGLE Cheeseburger w/o Vegetables (祖師ヶ谷大蔵)
[229] BROZERS' Cheeseburger w/o Vegetables (人形町)
[228] AS CLASSICS DINER Cheeseburger w/o Vegetables (駒沢大学)
[227] BAKER BOUNCE Cheeseburger w/o Vegetables (三軒茶屋)
[226] BURGER MANIA Cheeseburger w/o Vegetables (白金高輪)
[225] FIRE HOUSE Cheeseburger w/o Vegetables (本郷)
[224] FELLOWS Cheeseburger w/o Vegetables (駒澤大学)
[223] GORO'S DINER Chesseburger w/o Vegetables (外苑前)
[222] P.J. CLARKE'S Cadilac Burger (NYC)
[221] LOUIS LUNCH Cheeseburger (New Haven)
[220] LOUIS LUNCH Hamburger (New Haven)
[219] THE GOODBURGER Cheeseburger with Fried Onion (NYC)
[218] RAFFLES Bacon Cheeseburger (NYC)
[217] THE BURGER JOINT Works Cheeseburger (NYC)
[216] SHAKE SHACK Shack Burger (NYC)
[215] SUN BURGER Zeppin Bacon Burger (南彦根)
[214] SUN BURGER Bacon Cheeseburger (南彦根)
[213] BLUE FROG Blue Frog Burger + Bacon + Cheese (上海)
[212] MALONE'S Supreme Beef Burger (上海)
[211] LUNA The "BIG" Burger (上海)
[209] MALONE'S House Burger (上海)
[208] BLUE FROG Montana BBQ Burger (上海)
[207] GORO'S DINER Bacon Cheeseburger (外苑前)
[206] BURGER MANIA Mango Burger (白金高輪)
[205] GIGGLE Crushed Pepper Burger (祖師ヶ谷大蔵)
[204] COCOCHI Red Hot Chicken Burger (藤が丘)
[203] GORO'S DINER Killer Burger + Onion + Avocado + Cheese + Jalapeno (外苑前)
[202] GIGGLE Cheeseburger + Bacon (祖師ヶ谷大蔵)
[201] I-KOUSYA BBQ Burger + Cheese + Bacon + Fried Onion (水道橋)
[200] THE RITZ CARLTON THE LOBBY LOUNGE & BAR Wow Burger (乃木坂)
[199] BEACON URBAN CHOP HOUSE Beacon Burger + Bacon + Cheese (表参道)
[198] *EASE Lamb Burger (明治神宮前)
[197] THE PENINSULA TOKYO THE LOBBY Classic Beef Burger (日比谷)
[196] BROZERS' Double Lot Burger (人形町)
[195] HACHINOSU Cocktail Burger (北千住)
[194] AS CLASSICS DINER BBQ Chicken Steak & Beef Burger (駒沢大学)
[193] GORO'S DINER Caribbean Summer Burger (外苑前)
[192] DROP'S BURGER Bacon Cheeseburger (千石)
[191] SERISE BY GORDON RAMSAY 8oz burger with Bacon and Tempura Onion (汐留)
[190] SUNNY DINER Bacon Cheeseburger (北千住)
[189] TRUST SALOON Bacon Cheeseburger (大井町)
[188] COCOCHI Prosciutto Burger (藤が丘)
[187] BROZERS' Bacon Cheeseburger (人形町)
[186] BAR A VINS TATERU YOSHINO Hamburger (汐留)
[185] FELLOWS Cheeseburger (駒沢大学)
[184] BURGER MANIA Platinum Burger (白金高輪)
[183] BELL BEACH (小田急百貨店)
[182] ROLLING STONE CAFE Bacon Cheeseburger (六本木)
[181] COLLECTOR'S CAFE ELVIS ダブルチーズバーガー (小田急相模原)
[180] GOLDEN BROWN Golden Brown's Hamburger (中目黒)
[179] GOLDEN BROWN Bacon Cheeseburger (中目黒)
[178] ZIP ZAP Q-Pot Special Burger (明治神宮前)
[177] THE GREAT BURGER Bacon Cheeseburger Takeout (明治神宮前)
[176] RAINBOW KITCHEN Bacon & Spinach Burger (千駄木)
[175] GORO'S DINER Special Burger (外苑前)
[174] LUCKY PIERROT Lucky Cheeseburger (函館)
[173] LUCKY PIERROT Chinese Chicken Burger (函館)
[172] UBUSUNA Cheeseburger + Avocado + Tomato + Onion (西11丁目)
[171] UBUSUNA Bacon Cheeseburger (西11丁目)
[170] HAWAIIAN DINING KAHALA Hamburger (成城学園前)
[169] ESQUERRE Bacon Cheeseburger (西宮名塩)
[168] AUNTY-MEE BURGER Queen Pineapple Burger (南滋賀)
[167] WEST PARK CAFE Bacon Cheeseburger (代々木上原)
[166] AS CLASSICS DINER Teriyaki Burger (駒沢大学)
[165] GORO'S DINER Killer Burger + Emmental Cheese + Bacon + Jalapeño + Grilled Onion (外苑前)
[164] HAWAIIAN DINING KAHALA Bacon Cheeseburger (成城学園前)
[163] BURGER MANIA Mexican Burger (白金高輪)
[162] THE GREAT BURGER Hamburger with homemade buns (明治神宮前)
[161] BURGER MANIA Bacon Cheeseburger + Avocado (白金高輪)
[160] I-Kousya Swiss Cheeseburger (水道橋)
[159] CAFFE' CONCEPT Double Cheeseburger (有楽町)
[158] SUNDAE AMERICAN RESTAURANT Avocado Cheeseburger (恵比寿)
[157] 66 DOUBLE SIX Chili Cheeseburger (柏)
[156] GORO'S DINER Bacon Cheeseburger+BBQ Sause+Onion Rings (外苑前)
[155] THE BURGER STAND FELLOWS Salsa Burger (駒沢大学)
[154] FAITH Chili Burger (曙橋)
[153] GORO'S DINER Plain Burger + Pickles (外苑前)
[152] COCOCHI Mushroom Cheeseburger (藤が丘)
[151] AS CLASSICS DINER BBQ Pork Rib Steak & Beef Burger (駒沢大学)
[150] PARKSIDE DINER Chili Cheeseburger (日比谷)
[149] CAFE MALLET Cheeseburger (経堂)
[148] GYROS HERO Sauteed Cheese Burger (高田馬場)
[147] CAFE MILANO Spam Cutlet Burger (ガーラ湯沢)
[146] I-KOUSYA BBQ Cheeseburger (水道橋)
[145] AS CLASSICS DINER Hot Mexican Burger Ver2.0 (駒沢大学)
[144] GORO'S DINER Classic Burger (外苑前)
[143] GRAND HYATT TAIPEI Bacon Cheeseburger (台北)
[142] CARNEGIE'S Bacon Cheeseburger (台北)
[141] CAFFE' CONCEPT Chili Burger (有楽町)
[140] CAFFE' CONCEPT Salsa Burger (有楽町)
[139] UNION SQUARE TOKYO USC Burger (乃木坂)
[138] GORO'S DINER Boar Bacon Cheeseburger (外苑前)
[137] CHELSEA CAFE Avocado Burger (新宿)
[136] CAFFE CONCEPT Gorgonzola Burger (有楽町)
[135] GORO'S DINER Plain Burger (外苑前)
[134] RAINBOW KITCHEN BBQ Burger + Cheese + Bacon (千駄木)
[133] WENDY'S Super Mega Wendy's (有楽町)
[132] CAFFE CONCEPT Apple Burger (有楽町)
[131] OLD IMPERIAL BAR Hamburg Steak Sandwich (日比谷)
[130] GORO'S DINER Avocado Burger (外苑前)
[129] AUTHENTIC Bacon Cheeseburger (赤坂)
[128] OUTBACK STEAKHOUSE Cheeseburger (品川)
[127] NATHAN'S Cheeseburger (品川)
[126] I-KOUSYA Salsa Burger (水道橋)
[125] CHELSEA CAFE Chili-Con-Carne Burger (新宿)
[124] ZATS BURGER CAFE Special Cheese Burger (代々木)
[123] GORO'S DINER Honey Pumpkin Burger (外苑前)
[122] VILLAGE VANGUARD DINER '55 Bettie Burger (下北沢)
[121] THE BURGER STAND FELLOWS Chili Cheese Burger (駒沢大学)
[120] 7025 FRANKLIN AVE. Golden Brown Sauteed Onions Burger (五反田)
[119] PE'Z MAGIC Healthy Lamb Burger (乃木坂)
[118] GORO'S DINER Fish & Cheese Burger (外苑前)
[117] BAKER BOUNCE Bacon Cheeseburger + Garlic Salsa (乃木坂)
[116] THE BURGER STAND FELLOWS Bacon Cheeseburger + Avocado (駒沢大学)
[115] COCOCHI Bacon Cheeseburger (藤が丘)
[114] GORO'S DINER SPAM BURGER (外苑前)
[113] FRISCO Double Cheeseburger (下北沢)
[112] GORO'S DINER Hawaiian Burger (外苑前)
[111] HACHINOSU Bacon Cheeseburger (北千住)
[110] AS CLASSICS DINER ASC Hot Rod Burger (駒沢大学)
[109] FUNGO Bacon Cheeseburger (三宿)
[108] C4U 150g Bacon Cheeseburger (竹芝)
[107] VILLAGE VANGUARD DINER Hawaiian Rollercoaster Burger (下北沢)
[106] FIREHOUSE DELIVERY Avocado Double Cheeseburger (本郷)
[105] THE BURGER STAND FELLOWS BBQ Bacon Cheeseburer (駒沢大学)
[104] AS CLASSICS DINER Hot Mexican Burger (駒沢大学)
[103] BROZERS' Avocado Cheese Burger (人形町)
[102] FIREHOUSE Hamburger (本郷)
[101] BURGER JOINT Cheeseburger with Grilled Onion (USA)
[100] IN-N-OUT Double Double (USA)
[099] CARL'S JR The Western Bacon Six Dollar Burger (USA)
[098] TRADER VICS Perfect Burger (赤坂見附)
[097] CAFE CALIFORNIA 和牛(A4)ハンバーガー オリジナルB.B.Qソース添え (白金)
[096] ROTI AMERICAN WINE BAR & BRASSERIE House Red Wine Burger + Stilton Cheese (乃木坂)
[095] THE HAMBURGER INN ベーコンチーズバーガー(六本木)
[094] THE HAMBURGER INN ベーコンバーガー+チーズ+BBQソース(六本木)
[093] BURGER KING Whopper with Bacon and Cheese(新宿)
[092] THE GREAT BURGER ゴルゴンゾーラバーガー(原宿)
[091] WEST PARK CAFE マッシュルームチーズバーガー(大手町)
[090] GORO'S DINER カリビアンサマーバーガー(外苑前)
[089] THE GREAT BURGER アボカド生ハムバーガー(原宿)
[088] NY STLYE DINING LOB NYスタイルバーガー(銀座)
[087] SNAPPER&GROUPER ハンバーガー+チーズ(銀座)
[086] GORO'S DINER リオでバーガー(外苑前)
[085] WEST PARK CAFE ハバネロバーガー(代々木上原)
[084] CAFFE' CONCEPT チーズバーガー(有楽町)
[083] GORO'S DINER Killer Burger(外苑前)
[082] GORO'S DINER Goro's Burger(外苑前)
[081] GORO'S DINER ベーコンチーズバーガー(外苑前)
[080] ONE'S DRIVE One's Burger+チーズ(大手町)
[079] BROZERS' スィートチリバーガー(人形町)
[078] FIREBURGER チーズバーガー(茗荷谷)
[077] モスバーガー 新モスバーガー、テリヤキバーガー
[076] BASE ハワイアンスタイルバーガー(目白)
[075] BASE クリームキノコバーガー(目白)
[074] ZATS BURGER CAFE 佐世保バーガージャンボ(川崎)
[073] CHELSEA MARKET ベーコンチーズバーガー+オニオン(秋葉原)
[072] CAFE MURIWUI ハンバーガー+チーズ+ベーコン+アボカド(祖師ヶ谷大蔵)
[071] HOMEWORK'S スプリングアスパラバーガー(広尾)
[070] BROZERS' ホットチリベーコンチーズバーガー(人形町)
[069] BAKER BOUNCE ベーコンチーズバーガー(乃木坂)
[068] I-KOUSYA チリチーズバーガー(水道橋)
[067] PARKSIDE DINER ベーコンバーガー(有楽町)
[066] INDIGO アボカドバーガー(外苑前)
[065] GORO'S DINER アジアンバーガー(外苑前)
[064] GORO'S DINER チーズバーガー(外苑前)
[063] AS CLASSICS DINER オニオン&マッシュルームバーガー+BBQソース(駒沢大学)
[062] I-KOUSYA アボカドバーガー(水道橋)
[061] *EASE アボカドサルサチーズバーガー(原宿)
[060] GORO'S DINER ガンボバーガー(外苑前)
[059] I-KOUSYA GM Mushroom Burger(水道橋)
[058] BROZERS' ベーコンチーズバーガー+BBQソース(人形町)
[057] FIREHOUSE エッグバーガー(本郷)
[056] GORO'S DINER ベーコンチーズバーガー+オニオン+BBQソース(外苑前)
[055] AUTHENTIC ブロッコリーチーズバーガー(赤坂)
[054] I-KOUSYA ベーコンチーズバーガー+オニオン+BBQソース(水道橋)
[053] STANDARD BURGER メキシカンバーガー(新宿)
[052] GORO'S DINER サルサバーガー(外苑前)
[051] FIREHOUSE テリヤキバーガー(本郷)
[050] ARMS ポパイバーガー(代々木公園)
[049] GORO'S DINER アボカドチーズバーガー(外苑前)
[048] I-KOUSYA ブルーチーズバーガー(水道橋)
[047] BROZERS' ロットバーガー(人形町)
[046] NEW WORLD SERVICE ハンバーガー(有楽町)
[045] AS CLASSICS DINER ベーコンチーズバーガー(駒沢大学)
[044] GORO'S DINER アメリカンバーガー(外苑前)
[043] FIREHOUSE ベジーバーガー(本郷)
[042] MOS BURGER 新匠味
[041] CAFFE' CONCEPT アボカドバーガー+ベーコン(有楽町)
[040] GORO'S DINER スペシャルバーガー(外苑前)
[039] ARMS アボカドマッシュルームチーズバーガー(代々木公園)
[038] ZATS BURGER CAFE 佐世保バーガージャンボ(中野)
[037] MOS BURGER 新匠味チーズ
[036] FRESHNESS BURGER クラシックダブルダブルバーガー
[035] FIREHOUSE アップルバーガー(本郷)
[034] FIREHOUSE チリチーズバーガー(本郷)
[033] 7025 FRANKLIN AVE. ベーコンチーズバーガー(五反田)
[032] STANDARD BURGER メープルチキンバーガー(新宿)
[031] STANDARD BURGER アボカドバーガー(新宿)
[030] L.A.S.T American Classic Burger(汐留)
[029] KUA'AINA ベーコンチーズバーガー(大手町)
[028] FIREHOUSE マッシュルームバーガー(本郷)
[027] 7025 FRANKLIN AVE. マッシュルームバーガー+スイスチーズ(五反田)
[026] FRESHNESS BURGER ハンバーガー、ネギ味噌バーガー
[025] KUA'AINA BURGER アボカドチーズバーガー(大手町)
[024] TONY ROMA'S ハンバーガー+チーズ+ベーコン(海浜幕張)
[023] WEST PARK CAFE W.P.C Burger+チーズ+ベーコン(大手町)
[022] LE CAFE BERTHOLLET フォアグラバーガー(表参道)
[021] FIREHOUSE アボカドベーコンチーズバーガー(本郷)
[020] BAKER BOUNCE ベーコンチーズバーガーRED-EYE BULL(三軒茶屋)
[019] LE CAFE BERTHOLLET スペシャルバーガー(表参道)
[018] TRANSFER TEX-MEXバーガー(品川)
[017] FIREHOUSE ベーコンチーズバーガー(本郷)
[016] KUA'AINA BURGER アボカドバーガー(大手町)
[015] WEST PARK CAFE W.P.C. Burger(大手町)
[014] NATHAN'S バッファローバーガー(品川)
[013] ONE'S DRIVE チーズバーガー(白山)
[012] 80℃ 80℃バーガー(銀座)
[011] PE'Z MAGIC Pe'z Buger(乃木坂)
[010] MOS BURGER 匠味チーズ
[009] FIREHOUSE チーズバーガー(本郷)
[008] T.G.I. FRIDAY'S チーズバーガー(銀座)
[007] KUA'AINA BURGER チェダーチーズバーガー(大手町)
[006] NATHAN'S アイダホバーガー(品川)
[005] MOS BURGER 復刻版モスダブルバーガー(汐留)
[004] MOS BURGER モスバーガー
[003] MOS BURGER 復刻版モスバーガー(汐留)
[002] MOS BURGER 匠味アボカド山葵
[001] MOS BURGER 匠味十段

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2008年8月 2日 (土)

暑い・・・

ここ数日は涼しかったのに、今日は凄く暑くて少し歩いただけでグッタリ。

地元のローキートーンでまったりしながら、久しぶりに英語版の記事を書いています。

Lowkeyiced

ネルドリップのアイスコーヒーをお供にして。

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2008年8月 1日 (金)

CoCochi レッドホットチキンバーガー

今日の残業中、疲れたので「そろそろ帰ろうかな」と思っていたところ、一通のメールを受信。見てみると、藤が丘のCoCochiのメールマガジン。8月のマンスリーバーガーは「レッドホットチキンバーガー」、辛目のサルサとチキンが特徴らしい。新橋から藤が丘はかなり遠いけれど、今から出ればラストオーダーには間に合うか、と思い銀座線⇒半蔵門線⇒田園都市線と乗り継いで急遽藤が丘へ。

夜に訪問したことがないCoCochi。昼間の明るい雰囲気とは違い、照明は暗めの落ち着いた雰囲気。迷うことなく、レッドホットチキンバーガーをオーダー(1,180円)。

Cocochichicken

辛そうなサルサの匂いが漂っている。チキンは一枚肉、ビーフパティは無し。チキンの下にはレタスが折り畳まれている。

Cocochichicken2

一口目から辛目のソースが舌を刺激する。かなり辛い部類に入るサルサを使ったハンバーガー。厚めのチキンはかなりジューシーでプルンとした噛み応え。おそらく、コーラ系のタレで下味が付けられているんだろうなぁ。辛さとともに、バターの風味が際立っている。ビールとの相性も抜群でグイグイ飲めてしまう。このハンバーガーはこれから一ヶ月間オーダー可能みたいです。

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