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2008年7月 7日 (月)

WITTAMER

今日は新宿高島屋でいろいろ買い物をした後、地下の食料品売り場へ。一通り見た後、WITTAMERのケーキが美味しそうだったので、購入。ゼフィールと期間限定のマンゴーオランジュ。ケーキの周りのフィルムをゆっくりと剥がしたけれど、肝心のマンゴーオランジュの方はクリームが一部一緒に剥がされてしまい、不格好になってしまった・・・。

Wittamer1

手前がゼフィール、奥がマンゴーオランジュ。

Wittamer2

位置を逆転。

Wittamer3

Wittamer4

自分はマンゴーの方しか食べていないけれど、かなり凝っている一品です。マンゴーそのものは余計な甘さがプラスされていなく、ゼリーとムースのスッキリとした味わい・食感。このお店は元々ショコラで有名なので、一番下にはショコラの層が敷かれている。全体の割合から見るとごく少量なのに、強烈なショコラの味わい。これは見た目はマンゴーのお菓子だけれど実態はマンゴー風味が加えられたショコラケーキだ。高価な素材として、常に主役として扱われるマンゴー。脇役としてケーキの味を組み立てているのを初めて味わいました。自分はチョコレートもマンゴーも好きだけれど、お互いソロ活動をしたほうが良いな・・・っていうのが感想です。面白い味の組み合わせてあるけれど。

しかし、ケーキも高くなったものだ。二つで1,100円を越えてしまうなんて。

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