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2008年4月 2日 (水)

おまかせKiller Burger

今日は会社を早めに抜け出して、外苑前のGoro's Dinerへ。それにしても、6時頃って電車が混んでるね・・・いつもこの時間帯に帰れる人たちが羨ましい。

さて、もう殆どメニューにあるハンバーガーは食べてしまっているので今日はKiller Burgerを「おまかせ」で頼んでみる。一体どんなハンバーガーが出てくることやら。

Goroskilleromakase

通常のGoro's Dinerのハンバーガーに比べ、若干小さいハンバーガー。

Goroskilleromakase2

上でゴロゴロしているのは特製のトマトソース。それにエメンタールチーズにベーコン、写真では見れないけれどハラペーニョ。ビーフパティの下にはグリルドオニオンとトマトが敷かれている(1,000円)。

トマトソースが押し出されないように丁寧に掴んで、一口。野菜の甘みが強烈なトマトソースが何といっても美味しい。コクのあるベーコンとエメンタールチーズの濃い濃いコンビがしっかりとハンバーガーらしさを演出している。ビーフパティとグリルドオニオンのコンビネーションは相変わらず冴えている。生の薄くスライスされたトマトが一番上のトマトソースとは違ったフレッシュな味わいでアクセントとなっている。通常のハンバーガーと違ってレタスが入っていない分、食感ではなく素材の持つ味わいでグイグイ押し切って一気に食べてしまえるハンバーガー。途中からハラペーニョの味わいも加わるので、決して単調でなく味の変化を楽しみながら食べることができる。

それにしても、トマトソースが美味しい。最後に袋に残ったソースをフォークで食べてしまうくらい美味しかった。Goro'sの看板バーガーはガンボバーガーだけれど、Killer Burgerのトマトソースも負けず劣らずいい味を出している。多分、「チラシの裏」に載っていたキラーバーガーの組み合わせ、って注文したら通じると思います。ガンボバーガー好きには是非とも試していただきたい一品です。

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ハンバーガーは、お肉が鉄板でヒートアップされるジューっていう音がたまりません。 どうやって噛もうかというのと、このベトベトの口まわり... [続きを読む]

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