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2008年3月14日 (金)

ダブルチーズバーガー

今日は久しぶりに有楽町のCaffe Conceptへ。前回から二ヶ月位経ってしまっている。もう殆どメニューは消化してしまっているので、今日はちょっと趣向を変えて二種類のチーズをトッピングしてみる。チェダーとグリュイエールのダブルチーズバーガー(1,250円)。そういえば、普通ダブルチーズバーガーっていうとパティがダブルのチーズバーガーを指すような。今日もパンズはレギュラーとライ麦から選べたのでライ麦を選択。

Caffeconceptdcheese

艶の良いチーズが印象的なハンバーガー。通常はクラウンを載せた状態で運ばれてくるけれど、今日はチーズをダブルにしたから視覚的印象を強めるために敢えてクラウン部分を外してくれたのかな。

Caffeconceptdcheese2

クラウンを乗せて横から一枚。濃厚なチーズにパティがほとんど隠れてしまっている。その下にはトマトと折りたたまれているレタス。顔に近づけるだけでチーズの芳香な香りが漂ってくる。ダブルチーズのハンバーガーなので、チーズが主張しすぎてしまうのではないかと思ったけれど、意外にもチーズの主張は上手く他の具材と調和している。ライ麦バンズのあっさり香ばしい味わいに助けられているかも。やっぱりこのお店のハンバーガー、美味しいです。

さて、そろそろもう一つの記事の構成を考えよう・・・。

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