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2007年3月12日 (月)

中国膳房 黎花

昨日からひいている風邪が悪化して、咳が止まらない状態になってしまったので、午後休みを取って、会社を早退。ただ、このまま帰っても食べるものが無いので、銀座の薬膳中華料理を食べてから帰る。黎花というお店で、場所は銀座六丁目、松坂屋と牛庵の近く。フロンティア銀座ビル7階。

12時前は座るテーブルを選べるほど空いていたけれど、徐々に人が入ってきて満席に。海鮮あんかけ炒飯も気になったけれど、特製薬膳海鮮炒麺が食べたくなったので、そっちをオーダー(1,365円)。中国茶とデザートの杏仁豆腐はサービスで付いてくる。

200703014

あまり中華っぽくないオシャレな青いお皿に乗って登場。味付けはどちらかと言うと薄味。ただ、海老などの具材に味がとても染み込んでいて、具材を噛めば噛むほど味が出てくる。麺を食べる時と具材を食べる時の対比が面白い。風邪であまり食欲が無かったから丁度いいくらいの分量だった。体調が良いときはちょっと物足りないかも。

風邪薬を飲んで明日に備えます・・・。薬膳料理を食べたから少しは良くなっていると思う。

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