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2007年1月13日 (土)

I-Kousya

今日は今年初めての整体。いつも通りやってもらって気分爽快。気分爽快になったところで、昨年末に年末年始休業で残念な思いをした水道橋のI-Kousyaへ。入り口付近が喫煙席で、少し奥の方の席が禁煙席の模様。もちろん、禁煙席の方へ。席に着く前からオーダするものは決まっていたけれど、一応メニューを見渡す。このお店のハンバーガーのサイズは二種類あってレギュラーサイズが150グラム、スモールサイズが100グラム。店内だと、ドリンクが+150円で付いてくるのが嬉しい。ブルーチーズバーガー(レギュラー)を頼む(1,417円)。メニューを見ると、ブルーチーズはトッピングメニューに入っていないので、このお店でブルーチーズを食べるにはこのハンバーガーをオーダしないといけないみたい。

200701_012

これがブルーチーズバーガー。ビーフパティの上には溶けたブルーチーズが乗っている。その上にはオニオンリングが。運ばれてきた瞬間から、周りはほのかにブルーチーズの香りが・・・。フレンチフライは標準では付いてこないみたい。

200701_014

接写してみると、チーズにちょっと青緑っぽい斑点があるのを確認。本気でブルーチーズです。 ナイフとフォークを使って野菜を乗せた後、食べやすいように紙袋に入れてハンバーガーを圧縮。ここで、オニオンリングがパリパリいいながら砕けていく。衣はクリスピーでありつつ、厚くない。

食べると、一口目からブルーチーズのエレガントな味わいが広がっていく。ワインが欲しくなる。個人的には、病みつきになりそうな味。噛み締めることに、砕けたオニオンリングの食感が楽しい。強烈な存在感を出しているこのハンバーガー、ブルーチーズが好きな人は是非とも試してもらいたい一品です。

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