bar a vins tateru yoshino

週末は珍しくハンバーガーを食べていなかったので、今日のランチはハンバーガーを食べにパークホテル東京へ。某雑誌に紹介されていたbar a vins tateru yoshinoのハンバーガーを食べるためにロビーのある25階へあがる。限定20個のハンバーガー、その名もシンプルに「ハンバーガー」（税・サ込みで2,129円）。開店直後の11:40分頃に着いたので、自分が最初の客。窓際の席に座り、外の風景を楽しみながらゆっくりとハンバーガーを待つ。ハンバーガーの前にはスープが出てくる。今日のスープはコーンポタージュ。飲み終わって少しすると、メインのハンバーガーが登場。

濃い茶色のバンズにセサミがたくさん。サラダとフレンチフライつき。味付け用にケチャップとタルタルソースが別盛りになっている。

よく見ると、ハンバーガーの三大トッピングであるチーズ、ベーコン、アボカドが揃ってトッピングされているハンバーガー。大きな一枚葉のレタスの上にはレッドオニオンとトマトとピクルスが。メジャーどころの具材は全て揃えているってことか。

早速食べ始める・・・手にとって見ると、このハンバーガーの大きさが良くわかる。よく見ると、パティの直径がバンズの直径よりも大きいので、どうしてもパティがはみ出してしまい、バランスが悪い。バーガー袋もないので、仕方なく絶えずバーガーを回転させながら食べていく。もしかしたら、手にとって食べるのではなく、ナイフとフォークで食べるべきハンバーガーだったのかも。

味のほうは、味付けが薄くてとても穏やかな感じ。目視で確認しながら食べているけれど、ベーコンもアボカドも大きなパティに力負け（というか主張が弱く）あまり目立っていない。味が弱いからと言って、薄味でパティの味わいをメインに押し出しているハンバーガーだけに、ケチャップをこのハンバーガーに付けて食べるのも間違っているような気がするし・・・難しいハンバーガー。三大トッピング全てを使うのではなく、二種類（ベーコンチーズORアボカドチーズ）に絞って、素材の主張をもう少し強めたほうがハンバーガーらしい味わいになったと思う。

フレンチフライにケチャップとタルタルソースを付けて食べてみたけれど、逆にフレンチフライは塩味がやや強め。もしかすると、ハンバーガーとフレンチフライを適度に交互に食べれば塩加減が丁度よかったのかも。（自分は必ずハンバーガーを完食してからフレンチフライを食べる流儀なので）

汐留エリアにはホテルがたくさん存在しているけれど、他のホテルレストランにもハンバーガーがあるのだろうか・・・。

Ginza Crab Dining Kaniza

久しぶりにランチ記事でも。最近フラフラっと看板に引き込まれて入ってみたのがGinza Crab dining kaniza。場所は銀座７丁目のフェラガモの近く。ちょっと入るのに勇気が必要な古いエレベーターに乗って4階へ。小さな水槽の中を泳いでいる亀に迎えられる。

ランチはワンプレートの1,000円、1,500円、そしてコースの2,000円から選べる。限定のハラミのワンプレートランチを頼む（1,000円）。お昼なのに店内は暗めの照明。ランチにはドリンクが一杯付いてくるので、アイスコーヒーを頼む。

大きなハラミの一枚肉。見えにくいけれど、ハラミの下にはマッシュドポテトが敷かれている。ワンプレートなので、ライスは無し。一応、パンのお代わりはできるみたい。

ハラミの上に乗っているこのスパイス群がいい感じ。微妙にパクチーやタンドリーチキンに使われているスパイスが入っているような。単調になりがちな肉の味わいを微妙に変えてくれる。下のマッシュドポテトが個人的にはヒット。最後にはハラミの肉汁と残ったマッシュドポテトをパンですくって完食。食後にはアイスコーヒーと一口サイズのケーキが出てきた。

店名からはカニ料理専門店みたいだけれど、現在はスペイン料理をメインにしているみたい。ホームページに載っているパエリアの写真とかは結構美味しそう。カニ料理はどこに行ったんだろう・・・？

/so/ra/si/o/

今日は天気が悪かったので、カレッタ汐留の/so/ra/si/oへ。天気の悪い日は意外に高層階が穴場だったりする。気になっていたのは、店の前に大々的に写真が出ていた限定の和牛ビーフシチュー。限定15食、ってことだったけれど無事にオーダできた。まぁ、12時前だから大丈夫か。

これが和牛ビーフシチュー。温野菜はシチューと煮込んでいるわけではなく、後から乗せてある。そのせいで、色合いが綺麗。

シチューはコクがあって、ビーフはトロトロ。パンとライスを選べたので、ライスを選択。シチューを味わいながら、ライスを。ただ、ちょっと量が少なめなので、ガッツリ食べたいときはちょっと物足りないかも。きれいに全部食べてしまいました。

SOFIAランチ

今日のランチは久しぶりにカレッタ汐留の方へ。行き着いた先は、ブルガリア料理が出てくるSOFIA。以前はお手ごろなランチセットが無かったけれど、ワンプレートランチセットを始めたみたいなので、それを食べることにする（1,260円）。店内はほぼ満席で、最後の一席をゲット。店員さんも欧州系の方々が多いので、そういうのを目当てにする女性陣も多いんだろうな。

10分位して、プレートが登場。構成は、サラダ（ヨーグルトで作ったドレッシング付き）、スープ、ケシの実をふんだんに使ったパン、そしてメインのシシチェ、串焼きです。タマネギとポテトの香ばしい匂いが堪らない。調味料としてヨーグルトが使われていて、それによって味わいがまろやか。

食後には、併設されているヨーグルトバーで出しているヨーグルト系ドリンクを頼むことが出来るみたいだけれど、今日はパス。とは言っても、いつか飲んでみたいんだよなぁ。

CARDENAS GINZA

ついに、自分の処遇が決まった。一番恐れていた事務所の移動は無く、一応汐留勤務が続くことに。ただ、仕事内容が不透明すぎるから、半年後は一体どうなっているんだろう。海外出張が遠い・・・。

今日のランチは、薬膳中華の星福に行こうと思ったけれど、エレベーターを待っている時に7階のCARDENAS GINZAが気になったので、急遽7階へ。いきなり暗めのウェイティングバーが登場したので、躊躇したけれど一人である旨を伝えて、奥の席へ。カーペットとソファ風の席が赤で統一されていて、昼なのにちょっと重苦しい雰囲気。オシャレな雰囲気を出しているけれど、店員さんは体育会気質なのか声を張り上げてオーダーコールに応えている。図太い声で「Yes!」と叫んでいるので、今は亡きNell's Kitchenをちょっと思い出した。ローストポークの山葵醤油ソースを頼む。前菜のスープと食後のアイスコーヒーが付いて1000円。

分厚いポークに山葵醤油。和風素材のソースなのに、和風という感じがしない不思議なソース。ポークはボリュームがあるけれど、もう少し薄切りにするかして、食べやすくしてほしかったかな。ボリュームは十二分にあるので、コストパフォーマンスは高め。

後で調べてみたら、どうやら汐留のThe Seasonerと同じ系列であることが判明。だからカルフォニア料理（California Cusine）を名乗っているのか・・・。

ソース・アッシュ

久しぶりにラ・ソース古賀のカレーが食べたくなった。店の前に行くと、大きな手書きのボードが置いてあって、手ごねのハンバーグが入ったソース・アッシュ（ハヤシライス）が大々的に宣伝されていた。店に入って、ソース・アッシュをオーダー（1,350円）。前はソース・キュリーとブイヤベースのみの提供だったから、メニュー拡大中なのかな。前菜として、キャベツのコールスローとドリンクが一杯（コーヒーOr紅茶）が付いてくる。前菜を食べ終わった頃に、アッシュの登場。

ハヤシライスなので、ちょっと赤み掛かった色合い。マッシュルームとオニオン、そして小さめのハンバーグが二つ入っている。ソース・キュリーと同じように、スープはサラサラ。煮込まれたオニオンはトロトロで噛み締めると甘みが。小さなハンバーグは柔らかくて焼き鳥のつくねののような食感。スポンジのようにアッシュのスープを吸い込んでいるので、旨みの塊と化している。ご飯の山を崩して、スープに浸して食べる食べ方は他のと同じ。

アッサリしているんだけれど、深みがあって甘いスープのようなハヤシライス。こんなハヤシライスは食べたこと無いな・・・不思議。公式HPにはランチタイム時のソース・アッシュについて書いていないので、もしかすると期間限定貧なのかもしれないので、気になった方はお早めに！

Soz's

今日は週一開催の電話会議。懸念事項は沢山あるんだけれど、いつもより早めに終了。電車に乗って新橋に戻ったのが11時。ちょっと早いけれど、一度事務所に戻ってからランチに繰り出すのは面倒なので、そのまま早めのランチに突入。新橋駅からコリドーのほうに歩いていくと、Soz's Original Grilled Chickenというお店を発見。何故か急にチキンが食べたくなったので、フラフラと入店。頼んだのはチキンサンドウィッチセット（980円）。他にお客さんが居なかったので、適当に端っこの席に座る。

細長いプレートに乗って登場。右側にはスープが。

見た目はいいけれど、味の方は普通・・・かな。ポテトチップスがちょっと硬かったのが残念。もっとサクサクしたモノを期待していたので。チキンも、もっと肉っぽい部分が食べたかった。

店の中は明るくて綺麗なのに、なんで人が入っていないんだろう・・・？新橋じゃなくて表参道とかだったらヒットしていたかもしれないのに。

TANTO TANTO ELEGANTE

今日のお昼はTANTO TANTO ELEGANTEへ。場所は銀座コアのすぐ隣。エレベーターを降りると昼なのになんかゴージャスな雰囲気。端っこのテーブルは白いカーテンで仕切りがされている。クイックランチ1,200円をオーダ。日替わりのパスタの他に、試作品のパスタがある、ということで試作品の魚介類のパスタをオーダー。

テーブルには最初からオリーブオイルとバルサミコが置いてある。クルミの入ったパンが美味しい。サラダも意外とボリュームがあって、食べ応えがある。少しすると、メインのパスタが登場。

全体的に薄めの味付け。上に乗っているレタスと混ぜながら食べていく。ちょっとパスタが柔らかかったかな。見た目以上にギッシリと具が詰まっているので、全部食べ終わるとかなりの満腹感が。食後にはコーヒーを一杯。

ISOLINA

今日は雨が降っていたけれど、外でランチ。教えてもらったイタリアンのお店、ISOLINAに行く。バーニーズの近くで、ちょっと分かりにくい所にあるけれど、外にランチ営業を知らせる小さな看板があるので、それを目印に。

店の内装はとてもシンプルで、店内は明るい。店内の目立つ場所にピザ用の窯が見える。ランチセットは1100円からで、サラダとピザORパスタ一品が選べる。プチトマトとキノコのピザをオーダー（名前を失念）。

サラダ。サッパリとしたドレッシングで味付け。

直径30センチ近くあるピザ。このボリュームで1,100円はお値打ちだと思う。店内の窯で焼きあがった出来立てアツアツのピザ。生地の部分はモチモチっとしていて食べ応え十分。中央のトマトの酸味がアクセントになっている。

きっと、この店の正しい使い方は、複数人で来て、それぞれ別のピザを頼んでシェアすることだと思う。ピザの種類も豊富なので、色々試してみては如何でしょうか？

LINK DINING.IT

今日のランチは銀座七丁目にあるLINK DINING.IT。新しく出来たMONT BLANCのビルの地下一階。店内は茶色を中心にした色使い。ランチはAコース（二品＋ドリンク）かBコース（三品＋ドリンク）を選ぶプリフィックスコース方式。ハムの盛り合わせとカボチャのラビオリをオーダー。大盛りについては、「空いていると可能」らしいけれど、詳細は不明。今日は出来なかった。

前菜のハムの盛り合わせ。前菜を食べている途中にパンが運ばれてきた。焼きたてなのか、ちょっと暖かくて表面は程よい硬さでパリっとしていつつも、中身はフワフワしていて柔らか。お替りは自由。何個でもイケそうな感じ。

今日のメインであるカボチャを詰めたラビオリ。中に詰めてあるカボチャ部分がとても甘い。甘いカボチャは好きなんだけれど、個人的にはチーズと相反した味のような気がしたので、オーソドックスなラビオリが食べたかったかな。女性を意識したお店なのか、量的にはちょっと足りないかも。Bコースで丁度よい分量になるように計算されているのかな。

つばめグリル

今日は銀座コアのつばめグリルへ。銀座コア店ということで、客層が高い＋セレブっぽい。早かったのでお客さんも少なかったこともあって、静かで落ち着ける雰囲気。牡蠣も捨てがたかったけれど、つばめ風ハンブルグステーキ（1260円）をオーダー。

まずはトマト丸ごと一個使ったファルシーサラダが特徴的。少しすると、アルミホイルに包まれたハンバーグステーキが登場。ベークドポテトが添えられている。

アルミホイルの端の折り目を剥そうとしていると、店員さんから「ナイフとフォークで切ってください」とダメ出しを受ける。その発想が無かった自分がちょっと痛い。

言われたとおりアルミを切ると、中からビーフシチュー風味のソースがハンバーグと一体化したハンバーグが登場。このアルミホイルを切る作業がちょっと楽しかったり。

ベークドポテトは程良い塩味だったけれど、もう少しバターが欲しかったかも。メインのハンバーグはビーフシチューの味が染み込んだちょっと濃い目の味付け。豚の角煮みたいのが添えられていたけれど、なんだったんだろう？

BBQ Quesadilla

疲れが抜けない・・・。まだ水曜日だというのに、もう身体は金曜日の疲れ。っていうことで、気分だけでも金曜日にしようとTGIFへ。最初は久しぶりにハンバーガーを食べようかと思ったけれど、BBQ Quesadillaの文字を見て直前でそれにチェンジ（950円）。ケーセディアにBBQソースはちょっと邪道だと思うけれど、BBQソースが無性に食べたくなったので。

スープの後にメインディッシュが登場。右上にあるのがBBQソース。一応ケーセディアの上にはサルサ（パクチーも微妙に入っている）が掛けられている。サルサを用意しているのであれば、BBQソースなど要らないのに・・・と思いつつ細かくしたケーセディアをBBQソースにディップして食べる。強烈なソースの味でケーセディアの持つ本来の味が全て打ち消されているけれど、コレはコレでアリ。今度来たときは、ハンバーガーにBBQソースを追加でトッピング頼んでみようかな（受け付けてくれないかもしれないけれど）。

ただ、店員さんが何というか、フランクっていうか・・・全体的な動きが悪いよね・・・。50円のお釣りをもらうのに5分も待たされるなんて。

GINZA WINE HOUSE 1984

今日もバーニーズ付近を新規開拓。外観がオシャレなGINZA WINE HOUSE 1984へ。店の外にはランチタイム限定のメニューボードが置いてあって、ドリンクが一杯付いて880円からと結構リーズナブルな値段設定。

その名前の通り、夜行くとワインが充実しているっぽい。地下一階の階段近くには大きめの冷蔵庫が設置されていて、大量のワインが冷やされている。どうやら地下二階にもワインセラーが設置されているらしい。

日替わりランチをオーダー。今日はマッシュルームのクリームソースのハンバーグ。サラダとポテトのハーフアンドハーフで。

ポテトにはマスタードが添えられていて、マスタードだけで食べる。ケチャップが無いのがヘンな感じがしたけれど、マスタードだけで食べても意外にイケる。その他は値段相応で無難かな。本当はランチじゃなくて、ゆっくりとワインを飲みながら食事をしたらいいのかもしれないけれど。

気になったことが一つ。この店は地下一階と三階が喫煙フロアになっている。一階と四階は禁煙フロアだけれど、一階の席は地下一階と吹き抜けみたいな感じで繋がっているから、地下からの煙が流れてきて結構煙い。これって、あまり禁煙コーナーの意味がないような・・・。それが残念。

SOFIA

今日はカレッタ汐留のSOFIAへ。春に改装して、本格的なブルガリア料理の店になったらしい。入り口の横には琴欧州の等身大パネル（サイン入り）が飾られている。店名のソフィアはブルガリアの首都から取ったものなのかな？店内はテーブルクロス含め、赤を基調としている。民族衣装みたいな模様。

値段設定が高いお店なので、選べるランチメニューが限られてくる。その中で、煮込みハンバーグが美味しそうだったので頼む。1575円。やっぱり高め。しかも、ブルガリア料理じゃないっぽい。

登場した煮込みハンバーグ。うーん、特別ブルガリア料理、っていうわけじゃないなぁ。煮込まれたソースが微妙に野菜の甘さで一杯で、最後はソースまで全部食べてしまった。ハンバーグもアツアツで柔らかくジューシー。料理自体は美味しいけれど、やはり高めの値段設定と量のコストパフォーマンスを考えると、もう少しボリュームがあってもいいかもしれない。

HPを見たら、やはりブルガリア料理は別枠であるらしい。今度来たときはちゃんとブルガリア料理を頼もう。（さらに高めの値段設定だけれど）隣接しているヨーグルトショップにも入ってみたいなぁ。

ランサンブル

今日は雨。でも、涼しい。もう9月に突入したからそろそろ涼しくなってもらわないと。クールビズもあと一ヶ月ですね。まぁ、自分は金曜日以外はネクタイを締めているので、あまり影響はないけれど。

かなり激しい雨だったので、ランチはどこも混雑していた。結局、穴場的に空いているカレッタのランサンブルでランチ。1050円のAセットでメインディッシュを鶏のもも肉をオーダー。なんか、メニュー構成が変わったような気がする。前菜のサラダとパンを食べながら待つ。

チキンの下に切ったジャガイモや野菜が敷いてあって、立体的な一品。皮がパリパリで肉はジューシー。皮がパリパリなので、もう少し切れ味の良いナイフが欲しかったかも。下のソースにジャガイモと一緒に浸しながら食べる。ライスは付かなくてパンのみで食べるけれど、ボリューム的には丁度良かった。食が細くなったかな？

家に帰ってニュースを読んでいると、どうも「謎のメキシカン・ヒーロー」のカリートが汐留に登場したらしい。しかも、6曲のミニライブを敢行したらしい。ああ、知っていたら絶対に見に行ってたのに。ものすごく後悔・・・。

密かにカリートのDVD付きリミックスアルバムを買ったのは内緒です。

GOSSIPS

日々閲覧しているIT Mediaにこんな記事が。なんか、自分の事を言い当てられているような気がして怖い。

---引用---

携帯2つにiPod、ランチはスシかオーガニックサラダ、運動も欠かさないのがロンドンビジネスパーソンのトレンド――人材派遣の英Office Angelsがこんな調査結果を発表、彼らを「GOSSIPS（Gadget Obsessed, Status Symbol Infatuated Professionals）」と名づけた。ガジェット好きでステータスシンボル信奉のビジネスピープル、といったところ。

---引用終わり---

ハイ、iPod nanoを所持してます。（最近、ケースとイアホンを新調）

ハイ、ケータイをは二台（仕事用とプライベート用）持っています。

ハイ、ランチは事務所では食べませんが、こだわっています。

ハイ、職場の無料の飲み物は飲まずにスタバのコーヒーを飲んでいます。

ハイ、最近ですが運動欲に目覚めています。

なんか、凄く当てはまるんですけれど・・・。自分はイギリス人ではないですが。それにしても、「GOSSIP」のGadget Obsessed, Status Symbol Infatuated Professionalsっていう言葉の響きが限りなくネガティブなのがちょっと気になるところ。これって褒められているのではなくて、貶されている？？？出世意欲は強いけれど、今の部署での出世意欲は無いなぁ・・・。

ってことで（？）今日は銀座コリドーで最近できたばかりのイタリアン、Capra Ciccioに行く。比較的空いていて、すぐに座ることが出来た。ランチセット980円を頼む。メインディッシュを選ぶことが出来るので、マルゲリータを頼む。冷えたミネラルウォーターが入っている一升瓶くらいの大きさの瓶が各テーブルに運ばれてくるので、料理が運ばれてくるまでそればっかり飲んでいた。セット内容はサラダとパン、メインディッシュ一、ドリンクとデザート一品。

直径が30センチ位ある大き目のピッツア。ただ、イタリアンクラストなので、生地が薄くてパリッとしているので、意外と簡単に食べられてしまう。ちょっと個人的には生地の焼き加減が硬すぎるような気がしたけれど、量的には丁度いい位。ちょっと酸味掛かっていたトマトソースが印象的。もう少しトッピングを豪華にして欲しかったかな。

銀座グリーンビル3階

銀座グリーンビルといえば、各階に特徴的なお店が揃っていて、お昼時になると一基しかないエレベーターが混み込みになってしまうスポット。

以前3階にはこのブログでも取り上げた「Nell's Kitchen」というお店が入っていたけれど、いつの間にかに無くなってしまっていた。店員さんが「Yes!」っていうのを繰り返していたのが印象的だったけれど、クラブサンドは結構美味しかった記憶が。

で、その跡地が何になったのか、というとPrincess Heartというお店。1階のエレベータ前の店舗紹介では、一店だけ異彩を放っている。他の店が落ち着いた色でメニューを表示しているのに、ココだけ全面ピンク色。まるで異端児が紛れ込んでいる感じ。以前はお昼はやっていなさそうだったけれど、期間限定で980円で食べられそうだったので、ちょっと怖かったけれど行ってみる。

エレベータを降りると辺りは白をベースにした店。うゎ・・・メイドの格好した店員がいるよ・・・汗。ちょっと後悔。流石に「おかえりなさいませ、ご主人様」とは言わなかったけれど、こういう雰囲気だと調子が狂ってしまう。無難そうなパスタランチをオーダー。通常は1480円するところが、980円になっているらしい。前菜のサラダにはハートの形をしたクラッカーが入っていたり、脱力感満載のメニュー。

さらに理解に苦しむのが、メインのパスタ。左上と右下に香辛料が寄せられているけれど、なぜこういう食べにくい盛り付けにするのだろう。普通にパスタの上に掛かっていたほうが遥かに食べやすいんだけれど・・・。トマトとタコのパスタ、ってことだったけれど、ニンニクの味は際立っていたけれど、肝心のトマトとタコの味はあまりしなかったなぁ。

まぁ、一回違う意味で冒険したいときにはいい店なのかもしれないけれど、昔のNell's Kitchenがこういう風に変わってしまうとは・・・ちょっと残念。レジに、系列店の案内がしてあったけれど、ラージマハールの上の階にある店も系列店＝同じような内装・サービスってことなんだろう。

一回入ればもういいや。グリーンビル内の店舗にしては、客も少なかったし、ランチを値下げしたっていうことは・・・。

ハヤシライス

今日は雨。本当は外に出て焼き鳥ランチが食べたかったけれど、傘を差すのが面倒だったので、久しぶりにカレッタの高層階へ。そういえば、前来た時も雨だったような気がする。向かった先は、/so/ra/si/o/。

今は、ランチ時に限定20食のハヤシライスがあるらしい。限定、という文字に惹かれてそれをオーダー。サラダとドリンク一杯付きで1,260円。

上品なお皿にライスが盛られている。若干右寄りに盛られているのは、左のスペースにハヤシライスを掛けてください、って指示されているような気がするのは気のせい？一気にハヤシライスを左側のスペースに注ぎ込む。注いでから、初めて薄切りの肉とタマネギたっぷりのハヤシライスであることが分かる。きっと、タマネギ以外にも野菜が沢山使われているのだろう、いい感じの甘みが出ていた。

ル・シズィエム・サンス

ゴールデンウィークは１日だけ年休を消化せずに休むことが出来るので、２日を休みにして今日は出勤する。いつもより事務所が静かで、電話も全く掛かってこない。平和だ・・・。

上司を含む周りの人が居ないので、のんびりとランチを摂ることにする。銀座コリドーをどんどん有楽町に向かって歩いて、スターバックスの向かいにあるle 6eme sensに入ってみる。オレンジ色の椅子が特徴的なお店。客の８割以上が女性客。ランチメニューは１種類しかないみたいなので、言われるがまま頼む。1,500円。

最初に、帆立の冷製スープが面白い形のお皿に乗って運ばれてくる。今日はかなり気温が高かったので、冷製スープはかなりありがたかった。

メインの仔羊のロース。奥にあるのがサラダとトマトのラビオリ。量としてはちょっと物足りないけれど、見た目もオシャレで味わい深いディシュ。お肉が柔らかかった・・・。

1500円でデザートと食後の飲み物が付いてくる。右側がココナッツのアイスクリーム。金色の線はハチミツ。その周りにはナッツが散りばめられていて、アイスクリームと絡ませて食べていく。ケーキの方は程よい酸味が上に乗っかっているイチゴと良く合って美味。これも適度に周りのハチミツとナッツと絡めて食べると更に美味しさアップ。

気が付いたら、45分も長居してしまったことに気づく。まぁ、今日は遅く帰っても誰も居ないから大丈夫だけれど、普段は時間の流れにちょっと注意しよう・・・。

PIZZERIA Matteo

ココログの対応にはかなり不満が残るけれど、更新を再開します。遡及で記事もアップしますのでお待ちください。

今日はコリドーにある前からちょっと気なっていたピッツェリア マッテオ銀座店に行く。シンプルでオシャレな店内で、いつも混んでいるけれど今日は意を決して並ぶ。客層はOLさんと近辺に事務所がある男性が半々くらい。12時過ぎに入店したので、一番混んでいる時間帯でちょっと待たされた。チーフっぽい店員さんしきりに謝ってくる。別に、今日は時間を気にしていなかったので大丈夫だったけれど。

やっと席が空いて、トマトソースのパスタを頼む。945円でサラダとドリンク、そして一口デザートがセットで付いてくる。ちょっぴりお得な感じがする。

メインのパスタもそれなりにボリュームがあった。最初からタバスコソースが掛かっているのか、少しずつピリっという辛さが口の中で広がっていく。豚肉の具が細かく刻んであるけれど、パスタの量が多いのでちょっと隠れてしまっているような感じ。もう少し大きめにカットするか量を増やしてくれたら嬉しいな。（そうするとこの値段では提供できなくなるかもしれないけれど）

本当は、ピザが食べたかったけれど、今日のピザはアンチョビのピザだったので、パス。アンチョビって結構苦手。店に入るとキッチンにあるピザ用の大きな窯が見えたから、ピザを頼む予定だったけれど、アンチョビと聞いてパスした。今度、アンチョビじゃないピザの時にトライしてみよう。

The Seasoner

ヘルシア緑茶はカフェインが結構入っているので、今朝起きて一番に一気飲みする。あの独特な苦い味で眠気が飛んでいく気がした。3時間くらいしか寝ていなかったりする・・・。

昨日の夜が肉三昧だったので、サラダが無性に食べたくなる。ってことで、サラダバーが充実しているカレッタ汐留のThe Seasonerに行く。本日のパスタとアイスコーヒーを頼む（950円）。この店はオシャレ＋サラバダーがあるせいか、非常に（キレイな）女性客が多い。だから何をする訳でもないけれど、男だらけの殺伐とした事務所とは違った雰囲気でなんか癒される。

オーダーした後は自由にサラダバーでサラダを取ってくる。失敗したのが、最後にサラダに掛ける和風ドレッシングが見事にニンニクを利かせたドレッシングだったこと。普段はニンニク大好き人間の自分も、今日だけはニンニクの匂いは嗅ぎたくなかった。焼肉ジャンボを思い出してしまうから･･･キャー。

メインで出てきたベーコンのクリームパスタはイマイチだったかな。ちょっと腰の無いパスタと水っぽいクリームソース。前来たときはもっと美味しかったような記憶があるんだけれど・・・。運が悪かったのかな？

/so/ra/si/o/

朝から雨。しかも、結構冷え込んでる。3月のスタートがこんなに寒いとは。

いつも朝使ってるスターバックス＠新橋ゆりかもめ店で、いつも通りにダブルトールラテを頼んだら、「お久しぶりですね」と店員さんから声を掛けられる。確かに、先週は研修とかで行けなかったけれど、それほど久しぶりでも無いような気がする・・・。朝定時通りに出勤するときはほぼ毎日通っているから、「朝来る客」として認識されているんだろうけれど。デフォルトでスリーブが付いてくるのが嬉しい。

お昼は、雨が降っていて寒いから近場のカレッタへ。雨の日は上層階は空いているので（景色があまり良くないから）、46階のso/ra/si/oへ。シュリンプカレーが美味しそうだったので、それを頼む（1365円）。限定30食らしい。

色が濃くて、意外と辛口なカレー。エビが二匹入っていて、ルー自体にもエビの旨みが溶け込んでいる。福神漬け風にアレンジされた野菜と絡めて食べるのが良い。もう少しご飯の量が欲しかったかな。一緒にナイフとフォークが付いてくるので、エビは解体してから食べたほうが綺麗に食べられる。カレッタ近隣のビルに勤めている人もドリンク一杯がサービスになるのが嬉しい。最初は○通さんだけかと思ったけれど。ちょっと従業員カードを見せるのが恥ずかしいのは気のせい？

午後は、ひたすらシステム処理を行った後、客先に見積書を提出して直帰♪

銀座ストック

最近、暖かくなってきてコートなしでもイケるんじゃないか、って錯覚を覚える。まだ2月だよ・・・雪山二回しか行ってないよ・・・雪が解けのには早すぎる時期だよ。雪崩起きないでね。

さて、今日も相変わらずコリドーを探索。ちょっと気になる昨日とは別の中華の店があるけれど、一人ではなんとなく怖いので今日はパス。歩いていると、「カレー」の文字が書かれた手作りボードを掲げている店を発見。カレーはカレーでも、ここのカレーはインド系のカレーじゃなくて、日本風のカレー。店の外観も、新しそうな外装が多いなか、「古きよき時代」を醸し出していたので、ちょっと興味が沸いてきた。店内に客が一人しか居なく、普通なら敬遠してしまうトコロだけれど、引き寄せられるように入ってしまった。

店の名前は、「銀座ストック」。後から知ったけれど、昔からあるバーを改装して、現在に至るらしい。店内は落ち着いた雰囲気で心地よい音楽が流れている。カレーを食べることに決めていたけれど、どうやら700円のハーフ（一種類）サイズと1000円のダブル（二種類のカレー）から選べるらしい。今日はあまりお腹が空いていなかったので、東京カレーのハーフサイズを頼む。700円でドリンク一杯付いてくるので、コストパフォーマンスは高い。

程なくして出てきたのは、この店の雰囲気に合った昔ながらのカレー。とても素朴な味わい。ライスに対してカレールーが少なめなので、気をつけて食べないとライスが残ってしまいそう。店の雰囲気なのか、とても居心地が良かった。普通、店内に一人しか居ないときは一刻も早く店を出たい気分になるけれど、この店ではそうならなかった。昼休みギリギリまでマッタリとして、事務所に戻りました。店のカードで、スープストック系列だということを始めて知る。でも、なんかチェーン店としてのスープストックと方向性が180度違うような気がする。

次来るときは、煮込み系を頼んでみよう。

LA MAREMMA GINZA

今日は、以前銀座を意味もなく歩いていたときに見つけた、ピッツェリア マレンマ銀座に行ってみる。BARNEYS NEW YORKの近く、という曖昧な覚え方をしていたから、微妙に店の入り口を間違えてしまった。

さて、ピザ屋であること以外なにも事前知識がなかったけれど、どうやらランチタイムは1260円でサラダバー付きの食べ放題の店らしい。テーブルに案内された後は、勝手にサラダーバーで適当に料理を取る。2種類だけだけれど、パスタ系の料理もあるし、飲み物・デザートも食べ放題。店は地下にあることもあってちょっと暗めの照明。

サラダを取った後、席に着席していると、ウェイトレスさんがピザを持ってきてくれるスタイル。時間も無制限らしいので、ずっと粘って食べ続けることも可能かも。（太ると思うけれど）

こんな感じに、テーブルの上にピザ用のお皿があって、それが空いているのを見て持ってきてくれるっぽい。ただ、ランチタイムの盛況な時間帯だからか、あまりピザを持ってきてくれない。やっと来ても、ちょっと冷めていたりしていて、アツアツのピザを期待しているとちょっと期待はずれに終わるかも。ピザ自体はイタリアンタイプのピザで生地が薄めで何枚でもイケる感じ。これがアメリカ式のパンピザだったら、食べ放題に向かないと思う。結局、三種類しか食べられなかった（運ばれてこなかった）。ちょっと消化不良かな・・・。

客層は、圧倒的に女性ＯＬさんが多い感じ。あまり男の会社員はいなかったような気がする。気になったのは、何故か小中学生位の子供が多かったこと。私立で受験シーズンだから学校休みなのかな？そういえば、自分も高校・大学共に受験シーズンってことで2月上旬は休みだった記憶がある。それにしても、小中学生が銀座でランチ。連れて来ているお母さんらしき人たちはどこか気品が感じられたのが印象的だった。

子供：「ママァ～レモネードってなにぃ？」

母親：「レモネードっていうのは、レモンのジュースよ、○○ちゃん。」

っていう、文字に起こすとナンでもない会話が実際にその場では気品のある上流階級の家族の会話のように聞こえてくるから怖い。

結構人気店らしく、自分たちが食べ終わって会計をする頃には、10人以上階段のところで並んでいた。ランチタイムはできるだけ早めに入店するのが吉かも。